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Subject: [redesastres-l] Uso responsable de antibioticos 3
Date: Wed, 16 Dec 2015 18:15:38 -0500
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Los sectores ganadero y de la alimentación y la industria farmacéutica  
aúnan fuerzas para luchar contra las resistencias a los antibióticos
Por Joaquín Ventura García
miércoles 09 de diciembre del 2015, 12:59h
ALBEITAR
El III Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria, celebrado en  
Murcia, reunió a representantes de los sectores ganadero, alimentario  
y de la industria farmacéutica en España, que se comprometieron para  
colaborar en la lucha contra las resistencias bacterianas a los  
antibióticos.
El control de la resistencia a los antimicrobianos exige la  
cooperación entre las autoridades de salud pública, alimentación,  
veterinarias y medioambientales, así como la industria, veterinarios,  
ganaderos y otros operadores con responsabilidades en esta área. Así  
lo afirma una nota de prensa del Colegio Oficial de Veterinarios de  
Murcia emitida tras la reunión de representantes de todos estos  
sectores el 25 de noviembre pasado en la capital murciana, en el marco  
del III Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria celebrado  
entre el 25 y el 27 en la Facultad de Veterinaria de la ciudad.
La resistencia a los antimicrobianos en veterinaria no es solo un  
problema económico y de salud animal, sino que también es un problema  
de salud pública. Las bacterias resistentes pueden transmitirse a  
través de la cadena alimentaria o por contacto directo con los  
animales; así mismo, se pueden trasmitir genes de resistencia  
bacteriana desde bacterias saprófitas o patógenas en animales a las  
bacterias de los seres humanos.
El resultado de la diseminación de las resistencias a los antibióticos  
es que sólo en la Unión Europea se calcula que, cada año, las  
infecciones causadas por estos microorganismos causan la muerte de al  
menos 25.000 pacientes y cuestan 1.500 millones de euros en concepto  
de asistencia sanitaria y pérdida de productividad.
Los sectores ganadero y agroalimentario, así como el sector de la  
industria farmacéutica, tienen la responsabilidad común de colaborar  
para prevenir o reducir las resistencias antimicrobianas. En este  
sentido, durante el encuentro que tuvo lugar en Murcia se debatió  
sobre el uso responsable de los medicamentos como una de las claves  
principales para la reducción de resistencias antimicrobianas.
Se presenta la receta electrónica veterinaria en el III Congreso  
Internacional de Seguridad Alimentaria
El III Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria ha congregado a  
tres centenares de profesionales e investigadores relacionados con el  
sector y ha servido como marco para la presentación de la receta  
electrónica veterinaria en España (Prescrivet), que se pondrá en  
marcha de forma experimental en seis comunidades autónomas, según una  
noticia publicada en la web Agroinformación.com.
Fulgencio Fernández Buendía, consejero del Consejo General de Colegios  
Veterinarios de España, señaló en la presentación de Prescrivet que  
con esta plataforma electrónica “se garantizará la trazabilidad de la  
receta desde el momento de la prescripción hasta su dispensación,  
garantizando la seguridad de todos sus datos e inviolabilidad”.
October 21, 2020. Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, webmaster@censa.edu.cu .