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Perspectivas positivas para el sector avícola a nivel mundial durante 2016
09/12/2015
2016 apunta a ser un año muy positivo para la evolución del sector 
avícola si continúa la recuperación de los brotes de gripe aviar vividos 
estos meses de atrás, estima Rabobank que apunta a un mantenimiento de 
precios bajos para la alimentación animal y una mayor competitividad 
frente al precio de la carne de cerdo en los mercados internacionales.
Según Rabobank, en el caso de los mercados asiáticos países como China y 
Tailandia podrán verse afectados por nuevos brotes de influenza aviar y 
mantendrán las restricciones a la importación de aves de EE.UU.
Después de una situación de incremento de los precios durante los 
últimos meses, muchos mercados mundiales han entrado en un período de 
exceso de oferta a finales de 2015, y esto debe ser resuelto en los 
próximos meses con el fin de hacer que la industria sea rentable de 
nuevo.
Para esta firma de asesoría se hace necesario incrementar las medidas de 
bioseguridad con enfoques conjuntos entre la industria avícola y los 
gobiernos de los países afectados.
En el caso de Estados Unidos Rabobank afirma que el país mantendrá altos 
los precios de las aves y se reducirá la oferta par reequilibrar el 
mercado, pudiendo reproducirse brotes de influenza aviar durante este 
próximo invierno.
En Brasil la demanda interna sigue fuerte pero la subida de las 
exportaciones está siendo menor a lo esperado por lo que la oferta 
podría reequilibrarse.
En el continente europeo el precio ha caído después de que haya subido a 
oferta desde los países del Este. En este tercer trimestre se ha visto 
un escaso crecimiento de las exportaciones pese a la debilidad del euro. 
Hay signos positivos de crecimiento pero también hay preocupaciones por 
el brote de gripe aviar registrado en Francia hace apenas unas semanas.
En cuanto al principal comprador a nivel mundial, China, se espera que 
el valor de las aves sea allí muy bajo debido a un exceso de oferta, con 
un mercado afectado por la recesión económica.
En Rusia en cambio ha habido un gran crecimiento durante 2015 debido a 
costes bajos de alimentación y a la gran diferencia en precios con otras 
cantes como la de vacuno o la de cerdo. El sector se verá influido por 
la prolongación de la prohibición de las importaciones de la UE y 
Norteamérica y se espera que continúe el proceso de crecimiento de la 
industria avícola local.
http://www.eurocarne.com/noticias?codigo=33191

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